DR ENDER SARAÇTAN KARADUT

Verdiği bilgiler ile bizleri sağlıklı bir yaşam advet eden Dr Ender saraçın bu günki programının diğer konusu karaduttu. Ender Bey Mor renkli meyveleri tüketmek gerektiğini ve sağlık açısından çok yararlı olduğıunu her fırsatta bizlere anlatıyor zaten.

Karadut, Özellikle antioksidan olduğundan, kansere karşı son derece etkilidir.Yüksek oranda C vitamini içerir.Çiğ tüketilen meyve sebzelerdeki C vitamini çok daha faydalıdır. Ender Saraça göre, Mor renkli meyvler her zaman çok daha sağlıklı ve yararlıdır.
AĞIZDA GEÇMEYEN AFTLARA KARŞI KARADUT : Ender Saraç özellikle çocuklardaki ve tabi büyüklerdeki ağız yaralarına karşı karadutu tavsiye ediyor. Kara dutu ağızdaki yaranın üzerien bastırın ve pastil şeklinde emerek yiyin. Çok faydalaı olduğunu göreceksiniz.
Karadutu meyve olarak yiyemiyor iseniz kaynatıp şurup olarak da tüketebilirsiniz.
KARADUT ÇAYI
Hazır karaduttan bahsetmişken size bir de karadut çayı tarifi vereleim. Ama bu tarif Ender Saraça ait değil.
Gerekli malzemeler :
Kara dut, Ebegümeci, Çuha çiçeği, Nane, Bal, Kayışkıran otu
HAZIRLANIŞI :
* Taze kara duttan bir fincan kara dut suyu hazırlanır. Birer tutam ebegümeci, çuha çiçeği, yarımşar tutam nane ile kayışkıran otu, dut suyu ile birlikte kaynatılır. Hazırlanan çay, bal ile tatlandırılarak yemek sonrası bir bardak içilir.
* Kabızı geçirmekte, kansızlığı gidermede ve kandaki şeker miktarını düşürmekte kara dut çayının etkin ya­rarları vardır.
* Kara dut çayı ayrıca, ağızda ve boğazda oluşan ya­raları da iyileştirir.